カツ 丼 殿堂。 福井名物ソースカツ丼を家庭で再現してみた【8月5日は、パン粉の日】

福井名物ソースカツ丼を家庭で再現してみた【8月5日は、パン粉の日】

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お店のメニューに「カツ丼」としか書いてあった時、どんなカツ丼を想像しますか?とろとろ卵に包まれた、出汁たっぷりのつゆだくカツ丼、はたまた、キャベツはシャキシャキ、衣はサクサクのソースかつ丼。 どちらも美味しいですが「こちらが食べたい」というときに別の丼物が出てくるとがっかりすることもありますね。 ところで、カツ丼にはカツとじ丼という呼び方もあります。 この二つはいったいどんな違いがあるのでしょう。 カツ丼とは カツ丼とは、大正時代ごろに日本で生まれた、広く愛される和食の一つで、ごはんの上に油で揚げたカツが乗った丼物の総称です。 カツ丼は地方色が豊かで、名古屋では有名な味噌カツ丼、岐阜にはあんかけカツ丼などがあります。 また、カツ丼といえば種類を言わなくてもソースかつ丼だ、という地方もあるようです。 また定番のトッピングが、関東ではグリンピース、関西では海苔と細かな違いがあります。 また、かつ丼といえば主に豚肉のカツをさすことが多いですが、広義にはミンチカツやビーフカツ、エビカツの乗ったものもあります。 これら全てを総じてカツ丼と呼びます。 カツとじ丼とは カツとじ丼とは、カツ丼の中でも、出汁でカツを煮て、そこに卵をまわしかけたもののことで、ふわふわの卵と、出汁がたっぷり染み込んだカツが特徴的です。 煮た具に卵をまわしかけた料理を「卵とじ」といい、「カツを卵でとじた丼」なのでカツとじ丼というわけです。 その作り方から「カツ煮」や「煮カツ」と呼ぶ地方もあるようです。 「カツ丼」と「カツとじ丼」は全く異なる食べ物というわけではなく、「カツとじ丼」は「カツ丼」の作り方の一つだという事ができます。

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定番!だし卵とじカツ丼のレシピ・作り方

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2019. 12に再訪させて頂きました。 渋川市の町中にあります 「ニコニコ亭」様は群馬ソースカツ丼でも屈指の人気店です。 人気の一つにカツを何枚も乗せられるシステムがあり、特に10枚カツ丼のインパクトは破壊力抜群で小惑星の様なそのビジュアルはSNSの画像栄えする事間違いなしだと思います。 ここは本当に思い出のあるお店で、お付き合いする前に彼女のウサ子ちゃん(仮名)と一緒に来た事もあり・・・自分一人で何回も来た事があるのですが今回はウサ子ちゃんも不死鳥の如く 「ニコニコ亭」様へと誘う事になるのです! 笑 2019. 9月某日。 ウサ子ちゃんからこんな連絡が着たのが新たなソースカツ10枚丼NARRATIVE 物語 の始まりでした 笑。 あんたは嘘が顔に出る。 2019. 遂にニコニコ亭完食作戦 「ソースカツ10枚狩り」に着手する日が来ました 笑。 ですが・・・この日は台風19号が接近しているので雨風が強く、まるでスペースコロニーに穴が開いたような天候で 「この日に台風かよ・・・お店はやるのか?」 と思うのですが朝の8時にウサ子ちゃんは来ました。 時間になり台風で土砂降りの雨の中、遂に出発します。 でも、俺は・・・」 とウサ子ちゃんに言いますと 「今が全部じゃない。 失敗したら何度だって、生まれ変わるの・・・そう、あの金髪の女の子もそう言ってたじゃない?だから、食べ切れなくたっていいんだから」 とリタ・ベ〇ナル見たいな事を言いながらも 笑 、自分を心配してくれました。 国道17号を左で曲がり、お店が近くなると 「ねえ、食べログに天国って本当にあると思う?」 とウサ子ちゃんは言うと 「ないよ、そんなの・・・いつかは辞めて、苦しい事も悲しい事もなくなる」 と答えますと 「そうかな?食べログは違うんじゃない?」 と最後に彼女は意味深な事を言って 笑 、開店10分前にお店に到着しました。 自分は 「ソースカツ10枚狩り」作戦実行中なので 笑 、 「ソースカツ10枚丼 大盛 」をウサ子ちゃんは 「食べちゃうんだなぁ、これが!」 と 「シ〇アの再来の失敗作」みたいな事を言いながら 笑 ラーメンセットを頼もうとしたら 「今日はご飯物しか出来ないんですよ」 とあの綺麗な奥様にそう言われてしまい、改めて 「ソースカツ1枚丼」を注文するのですが 「お前まで私を見捨てるのかよォォォ!!」 とハイテンションで感情的な強化人間みたいな事を言って、自分のウサギのキーホルダーにデコピンを喰らわすのでした 笑。 待っている間にテレビを見てますと台風関連のニュースばかりで 「亡くなった人もいるみたい・・・その魂は天国へと行くのかしら?」 とウサ子ちゃんは言いながらも 「ねえ、食べログに天国って本当にあると思う?」 と再び聞きます。 なるようにしかならないんだ」 と自分はわからないのでこう答えました。 「命が始めたことは命にしか終わらせられない・・・ウサギのミミー、行きます!!」 と自分は言いながら、遂に魂の込めた実食 「ソースカツ10枚狩り」が始まるのです 笑。 「10枚ソースカツ丼 大盛 」はとにかくソースカツの山で今回も他のお客様が 「おおっ~」 と思わず言ってしまう程の高い全長でインパクト抜群の素晴らしい一品です。 お肉は叩いてあるから薄いのですが、大変大きいカツはウサギのキーホルダーよりも大きく、今回も相当食べ応えがやはりありました。 食べてみますと・・・揚げ立てなのでソースを浸してあっても大変サクッとしており 「あの時!あの時もこう伝えたんだ・・・ニコニコ亭のソースカツは伊達じゃないないと!」 と星を動かした伝説のニュータイプみたいに唸ってしまう程で 笑 、今回も衣がやや硬めなのですがそれを感じず、むしろ適度な温もりと安心を感じる心が温まる美味しさがあるのです。 その温もりと安心を感じる大きくて美味しいソースカツが10枚も入っていますから・・・自分はこのソースカツ丼に 「ニコニコ亭」様の心の光を見てしまい 「やはり、カツの天国はある!!」 と感じてしまいます 笑。 今回の美味しいポイントはやはり絶妙な味付けのソースでウスターと醤油がベースだと思うのですが、あまりソースの味が強くなくむしろやや甘目で大きいカツの味付けにはピッタリの美味しさで自分もこのソースカツ達に同化してしまう程に夢中になって食べてしまいます 笑。 ご飯も炊き立てなので米粒が立っていまして、今回も丁寧な仕事を感じます。 味噌汁は丁度良い家庭的な味付けで箸休めの漬物もたっぷりあって、これは相変わらず嬉しい配慮です。 今回も時計も見ないでドンドン食べ進めていきます。 後はソースカツだけなのですが・・・ここのソースカツは単品で食べても美味しいのですがまだ5枚も残っており、かなりお腹が苦しくなってしまいます。 「くっう・・・ウサ子ちゃん」 と思わず唸ってしまいますがその時に自分らが持っているウサギのキーホルダー達が共振し、虹色の光を発しました 笑。 最後の一枚になり・・・自分の箸には様々な思念が宿り、食べている間に 「食べれば溶き合えるんだろ?」 と聞こえたのですが 笑 「だから何度でも生まれ変わりたい・・・それがどんな物でも出会う為に」 と最後のソースカツが言った様に聞こえましたが1時間掛けて食べ切って、自分の 「ソースカツ10枚狩り」は成功し、再び人の手に余る胃袋を取り戻すのでした 笑。 お店の中はテーブル席しかなく席数も多くないので休日やお昼時が相席は必至で台風の中でもそうでした。 電話予約でテイクアウトも出来ます・・・自分は今回も3枚ほどテイクアウトして夕飯もソースカツにしてしまい 「ニコニコ亭」様に対して純粋な事をリタ・ベ〇ナルにも見せられたと思います 笑。 食べ終わり、ウサ子ちゃんは 「少しじっとしていた方がいいよ・・・10枚は本当に食べ過ぎだから」 と言いますが待ち望んだ 「ソースカツ10枚丼」ともうお別れをしなくてはならないので寂しさのあまり 「みんな食べてしまった・・・俺、何処に・・・」 と言ってしまうのですがその時に彼女から白い一角獣が見えた気がしました 笑。 このカツのクロカンブッシュは一見と一食の価値は十分になり、丁寧な接客は温かさと安心を感じると思います。 本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした。 2017. 3に再訪させて頂きました。 渋川市の町中にあります 「ニコニコ亭」様は群馬ソースカツ丼でも屈指の人気店です。 人気の一つにカツを何枚も乗せられるシステムがあり、特に10枚カツ丼のインパクトは破壊力抜群でそのビジュアルはSNSの画像栄えする事間違いなしだと思います 笑。 ここは本当に思い出のあるお店で何回も来た事があるのですが、お付き合いする前に彼女のウサ子ちゃん(仮名)と一緒に来た事もあります。 お付き合いする三か月程の前の秋半ば、まだ職場が一緒だった頃のウサ子ちゃんに 「ミミーさん、某県民番組でニコニコ亭のソースカツ丼を紹介していたんだけど知ってる?」 と聞かれて 「ええ、知ってますよ。 両親の実家が渋川だから何度か行きました」 と答えたら 「今度の休みに連れて行って欲しいのよ・・・私、渋川はわからないからミミーさんの運転で」 とウサ子ちゃんは言うので初めて二人でデートしました。 その時はまだ普通の食欲でしたから 笑 自分は4枚ソースカツ丼を食べて 「ウサ子さん!これ美味しいですね!」 と感激して、こう言ったのはまだ覚えていますが・・・その時から彼女は小食で食べ切れませんでした 汗。 ウサ子ちゃんと付き合ってからも何度か行ってましたが・・・初めて小惑星の様なビジュアルの 「10枚ソースカツ丼」に挑戦したのは2015年4月でしたがその時は7枚でギブアップして残りのカツを持ち帰った苦い記憶があります。 その後に口コミの投稿を始めて、すぐの2015年10月に有休を取って再訪して 「10枚ソースカツ丼」に挑戦し、その時は今までの経験が活きて8枚目も食べ終わった時には自信が確信に変わり、それほど無理なく完食してしまいました。 その時の口コミを改めて見たのですが・・・まだ口コミを始めてすぐなのであまり味の感想が無く、稚拙な内容でしたから改めて再訪して 「ニコニコ亭」様の口コミを 完全版として全国の皆様に群馬のソースカツの心の光をまた見て貰いたいのです! 笑。 2017. 本当は平日に有休を取って 「ニコニコ亭」様に行きたかったのですが・・・関西遠征で休んだばかりでしたから仕方なく土曜日に行く事にしました。 ですが・・・この日は午前中は大変忙しく、掃除、洗濯、買物と家の事をやらなければいけない上に自分の口コミのコメント返信もあったので全てが終わったのは11時半でした。 「くっ、そう簡単に行かしてはもらえないか?」 と愚直なまで人類の可能性を信じたニュータイプみたいに疑問形で呟きながらも 笑 、水着装備を持って高崎を出発します。 ですが、いつも一緒のウサギのキーホルダーが妄想内で 「デカ盛り行脚が永遠に行き続けたら拷問よ。 ここで引くわけには行かない!」 と言いながら連邦の白い悪魔みたいに奴の額にビームサーベルを突き刺せてやりました 笑。 こうして渋川に入り、いよいよ 「逆襲のミミー」が再び幕を開けるのです 笑。 お店には12時半頃に着きましたが・・・駐車場の空きが辛うじて一つ空いていただけで 「この感じ・・・やはり行列か?」 とニュータイプみたいに額にパルスが走るのですが 笑 、案の定10人近くの人が並んでいました。 ですが、自分は待ってでも美味しい物を食べたいタイプですし、行列慣れもしていますから 「ウサギの知恵はそんなもんだって乗り越えられる!」 と思う程に全然大丈夫で 笑 、スマートフォンで連絡しながら待ちます。 前回はご飯は大盛にしなかったので・・・今回は 「10枚ソースカツ丼 大盛 」の 完全版を注文。 前回の自分の口コミを読みますと・・・この時は念入りに作戦を立てたのですが成功した原因は 「マイペースで集中して食べる事が出来た、今までのデカ盛り挑戦の経験が生きた、そして何よりも美味しく楽しく食べる事が出来た」 と改めて思いました。 「10枚ソースカツ丼 大盛 」はとにかくソースカツの山で今回も他のお客様が 「おおっ~」 と思わず言ってしまう程の高い全長でインパクト抜群の素晴らしい一品です。 お肉は叩いてあるから薄いのですが、大変大きいカツはウサギのキーホルダーよりも大きく相当食べ応えがやはりありました。 食べてみますと・・・揚げ立てなのでソースを浸してあっても大変サクッとしており 「ニコニコ亭のソースカツは伊達じゃない!」 と唸ってしまう程で 笑 、衣がやや硬めなのですがそれを感じず、むしろ適度な温もりと安心を感じる美味しさがあるのです。 その温もりと安心を感じる大きくて美味しいソースカツが10枚も入っていますから・・・自分はこのソースカツ丼に 「ニコニコ亭」様の心の光を見てしまいました 笑。 今回の美味しいポイントは絶妙な味付けのソースでウスターと醤油がベースだと思うのですが、あまりソースの味が強くなくむしろやや甘目で大きいカツの味付けにはピッタリで美味しさのオーバーロードで自分も感激のあまりの熱で自爆しそうになりました 笑。 ご飯も炊き立てなので米粒が立っていまして、丁寧な仕事を感じます。 味噌汁は丁度良い家庭的な味付けで箸休めの漬物もたっぷりあって、これは嬉しい配慮です。 今回は時計も見ないでドンドン食べ進めていきます。 後はソースカツだけなので・・・ここのソースカツは単品で食べても美味しいので完食したのも当然です。 お店の中はテーブル席しかなく席数も多くないので休日やお昼時が相席は必至で自分は今回もそうでした。 今回も本当に美味しく楽しく食べれて、お会計の際に綺麗な女将さんにお礼を言ったら 「食べれましたね 笑 」 と言われて 「1年半以上ぶりの10枚でしたが、美味しくてぺろりと食べてしまいました」 と答えたら、女将さんは嬉しそうな顔をしてくれて 「是非又、寄らせて下さい」 と自分が言いましたら女将様はお辞儀をしてもらい、ご主人も忙しいにもかかわらず 「ありがとうございました」 と丁寧に接客をして頂き、今回も清々しく帰る事が出来ました。 このカツのクロカンブッシュは一見と一食の価値は十分になり、丁寧な接客は温かさと安心を感じると思います。 こうして、ソースカツの重力に縛られていた自分の魂を開放させて、充実した気持ちを感じながらカロリーを消費にプールへと向かうのでした。 量がたくさんある料理はとても幸せな気分にしてくれます。 本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした。 2015. 14に寄らせて頂きました。 ニコニコ亭様は群馬ソースカツ丼でも屈指の人気店です。 人気の一つにカツを何枚も乗せられるシステムがあり、特に10枚カツ丼のインパクトは破壊力抜群だと思います 笑。 自分も半年ほど前に挑戦したのですが・・・7枚でギブアップして残りのカツを持ち帰った苦い記憶があります。 いつの日かはと思いながら半年の月日が過ぎ、えびすこ本場所様のメタボ丼、リオブラボー様の巨大オムライス、パンプキン様の巨大パスタ等のデカ盛りの修羅場をいくつもくぐり抜けて来て自信が付いたので満を持して再び10枚カツ丼に挑戦する事にしました。 前回は財布を拾って警察に届けてから行ったので予定が大幅に狂ってしまった上に春先の寒さ、1時間以上の待ち時間、衣が熱くて硬めの為に口の中を切ってしまった、10枚カツ丼を頼んだら他のお客様に写メを撮られて注目を浴びてしまうなど食べる事に全く集中が出来ず完全に失敗しました。 を実行する事にします。 平日に有休を取り、朝に軽めのサイクリングをして体を動かし用事を済ませていよいよ高崎を出発。 少しでもお腹を空かせる為に、いつものミミー号 自転車 で渋川まで行き開店直後にニコニコ亭様へ到着。 ですがほぼ満席で他のお客様と相席になってしまい一抹の不安を感じます。 いつもの綺麗な女将さんに10枚カツ丼を注文して、しばし待ちます。 そして小惑星アクシズみたいな10枚カツが乗ったカツ丼運ばれて来て記念撮影をしたら遂に食べ始めます。 ですが10枚カツ丼はまるで「食べ切れると思うな、小僧!」と木星帰りの男みたいな事を言ってるように見えました 笑。 ニコニコ亭様の大きいカツはお肉は叩いていて薄いのですが柔らかいです。 衣はかなり硬めでタレはソースベースなのですがあまりソースの味が強くなくむしろ甘目の味付けです。 1~2枚でも食べ応え十分ですが今回は10枚もあるので最初の5枚とご飯を20分、残りの5枚を30分の計50分かけるペースで計算します。 幸いにも他のお客様は最初に「おおっ~」と思った程度で注目されずに済んだので安心して食べれます。 時計を見ながら食べたのですが最初に1枚に4分程のペースだと遅かったので一気に食べてしまい最初の5枚とご飯を15分で食べてしまいました。 この時にお腹の状態を確認したらまだ余裕があったので「いける!」と思い、残りの5枚も食べ始めます。 前回失敗した7枚の壁を越え8枚目も食べ終わった時には自信が確信に変わりました。 9枚目を食べてる時には途中の写メを撮って彼女のウサ子ちゃん(仮名)に送ったり、自分の口コミ修正しながら食べるほど余裕があり最後の1枚は名残惜しかったのですが完食させてもらいました。 と思いました。 お店の中はテーブル席しかなく席数も多くないので休日やお昼時が行列は必至です。 電話予約でテイクアウトも出来ますので待てない人はそちらはどうでしょうか? 今回は本当に美味しく楽しく食べれて、お会計の際に綺麗な女将さんにお礼を言ったら「食べれましたね 笑 」と言われて「忙しい時間帯に居座ってしまって申し訳なかったです」と答えたら、女将さんは嫌な顔一つせず対応して頂き、更にサービスでお茶までもらってしまいました。 「美味しかったので是非とも又、寄らせて下さい」と言ったら丁寧にお辞儀をしてもらい清々しく帰る事が出来ました。 帰りも先週の桐生遠征に比べたら全然平気で、やり残したことが出来たのでこんなにも充実できたのは久しぶりでした。 量がたくさんある料理はとても幸せな気分にしてくれます。 本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした。 22)。 以前の駐車場は駐められません。 空間・設備 落ち着いた空間、席が広い 携帯電話 docomo、au、SoftBank 特徴・関連情報 利用シーン こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン サービス テイクアウト オープン日 1964年 初投稿者 最近の編集者• ニコニコ亭 関連ランキング:とんかつ 渋川駅.

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定番!だし卵とじカツ丼のレシピ・作り方

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スーパーの力を借りて超時短!調理済みのお惣菜をリメイクしよう 具材から調理する場合は、切って火を通して…となんだかんだ30分くらい時間がかかります。 そんなに時間かけたくない!という方、スーパーにその手間を任せましょう。 全部自分でイチから作ることはありません。 元は惣菜でも、ちゃんと手をかけておいしければ手抜きだなんて言われないでしょう(笑)あらかじめ調理済みのスーパーの惣菜をおいしくリメイクすることで、加熱時間など待ち時間を大幅に短縮できますよ。 また、時間がかからない料理として最初に脱落する「揚げ物」を候補に入れることができるのもメリットです。 なぜならスーパーがすでに揚げてくれているからです。 ということで今回は以下の3品をつかって3つの丼ものを作ります。 どこのスーパーにもある「唐揚げ」「とんかつ」「刺身」ですね。 こちらをリメイクして10分以内でできる親子丼・カツ丼・りゅうきゅう丼を紹介します! 察した方も多いと思いますが実は親子丼とカツ丼は作り方が同じです。 のせる具を変えれば「エビカツ丼」やら「イカ天丼」などバリエーションが効きます。 ちなみに丼ものには「親子鍋」と呼ばれる、丼ものを作る時向けの小さい鍋がありますが、ご家庭にない場合が多いのでフライパンで作ります。 超時短親子丼 衣がいい味出してる! 【材料】(2人分) ・スーパーで買った唐揚げ 1パック ・卵 2個 ・玉ねぎ 1個 ・だし汁 つゆだく~しっかりめでお好みの量(最低限フライパンの底が浸かるくらい) 【作り方】 1.卵は溶き、玉ねぎは薄くスライスする。 唐揚げは好みでざく切りする。 2.フライパンにだし汁を入れ、強火で沸騰させる。 アクを取ったら中火にして玉ねぎと刻んだ唐揚げを入れる。 だし汁はすぐ沸騰するのでそんなに待ちません。 唐揚げは時間が経っていると少し固いので玉ねぎと同時に入れちゃって大丈夫です。 3.唐揚げが好みのやわらかさになったら卵を半分回しかける。 卵は、とろり半熟の部分を作るために2回に分けて入れます。 1回目はだし汁をしっかり卵に吸わせる感じで様子を見ましょう。 しっかりグツグツいっても問題ないです。 4.卵の色が変わったら火を消し、残りの卵を回しかけて蓋をする。 2回目の卵を入れた後は余熱で軽く火を通します。 そのために2回目は蓋を閉めましょう。 5.この間にご飯を丼に盛り、蓋を開けてごはんの上におたまなどで具をのせれば完成。 余熱で火を通す間に食卓の準備やご飯をよそったりすれば、時間を無駄にせず完璧ですね。 専用の親子鍋だと1人前ずつしかできませんが、フライパンなら2~4人前くらいまでは一気に作れますし、洗い物も少ないのでおすすめです。 個人的には唐揚げは5分くらい煮込んだほうがおすすめ。 衣が意外と天ぷらの衣のような食感になっていい味出してますよ。 超時短カツ丼 とんかつ作りはスーパーにお任せ! 【材料】(2人分) ・スーパーで買ったとんかつ 2枚分(写真は大判を買ったので1枚です) ・卵 2個 ・玉ねぎ 1個 ・だし汁 つゆだく~しっかりめでお好みの量(最低限フライパンの底が浸かるくらい) 【作り方】 1.卵は溶き、玉ねぎは薄くスライスする。 カツは切れていなかったら切っておき、レンジで加熱しておく。 2.フライパンにだし汁を入れ、強火で沸騰させる。 アクを取ったら中火にして玉ねぎを入れる。 (衣がだしを吸ったカツが好きな方はここでカツを投入) 3.玉ねぎに火が通ったらカツを入れ、卵を半分回しかける。 4.卵の色が変わったら火を消し、残りの卵を回しかけて蓋をする。 5.この間にご飯を丼に盛り、蓋を開けてごはんの上にフライ返しなどで具をのせれば完成。 基本的に親子丼と変わらないので、カツ丼で気をつけるべき調理のポイントのみお伝えしますね。 親子丼と違ってカツ丼は衣のサクサク感が好きな人も多いと思いますので、カツの場合は先にレンジで加熱しておきましょう。 加熱中に玉ねぎなどを切っておくとタイムロスになりません。 カツ丼のカツはおたまだと取りにくいので、先に周りの卵や玉ねぎなどをのせておき、あとでフライ返しでのせるときれいに盛れますよ。 超時短りゅうきゅう丼 刺身をたれに漬けるだけ 「りゅうきゅう丼」とは沖縄の料理…ではなく、大分県の郷土料理です。 甘辛いタレに海鮮の刺身を漬け込んで、ごはんといただきます。 「ひゅうが丼」「あつめし」とも呼ばれているようです。 こちらはもはやフライパンさえ使いません。 タレの材料も家にあるようなものばかりなのでお手軽に作れます。 丼はもちろん旦那様の晩酌のおつまみにもぴったり。 【材料】(2人分) ・スーパーで買った刺身 1~2パック(200gほど) ・ごま 適量 ・薬味(ねぎ・大葉・のりなど) お好み 《漬けダレ》 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 【作り方】 1.漬けダレの材料を合わせて、レンジでアルコールを煮切ったら、刺身を漬け込む。 お酒が入っていますので、お子様がいる場合は特に注意ですね。 1回レンジで加熱してアルコールを飛ばして、冷やしてから漬け込むと良いでしょう。 2.ラップをして冷蔵庫へ。 漬ける間に薬味などの準備をする。 3.10分ほど漬けたらごはんの上に刺身を盛り、ごまをふりかけ、薬味をのせたら完成。 マストのアイテムはごまです。 今回はいりごまを最後にかけましたが、すりごまをタレにふんだんに入れるのも風味が出ておいしいと思います。 タレもアレンジが効きますのでお好みの味を作ってみてください。 また、10分以内でもしっかり味はつきますが、時間に余裕があるのであればぜひ30分くらい漬けたものを食べてみてくださいね! 面倒なことはスーパー任せ!うまく調理済みの食べ物を活用しよう 切る、揚げる、加熱する…このような調理の工程は、惣菜など既に出来上がっている商品を活用することで、大幅にカットすることができます。 時間がない中でもおいしくしっかりしたものを、というワーママさん、うまく調理済みの食べ物をリメイクして「半分だけ」頑張ってみましょう!.

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