新潟 居酒屋。 えびす鯛 新潟駅前店

ローストビーフ大衆酒場 頂(いただき)(新潟市中央区/居酒屋)

新潟 居酒屋

新潟駅の万代口周辺で4店舗の居酒屋を経営している武江と申します。 新潟と言えば雪、米、酒をイメージしますが、食事がおいしい都道府県ランキングで毎年上位にランクインする自然豊富な食材の宝庫です。 (ブランド総合研究所さん調べ) もちろん飲食店の数もとても多く、特に 新潟駅周辺は県内で最も激しい激戦区です。 その新潟駅前に1号店オープンから11年、今では新潟駅前に4店舗の居酒屋を展開させていただいております。 新潟駅前で開店し走り続けた11年。 とにかく、目の前のお客様が喜んでいただくことってなんだろう。 ワクワクして楽しんでいただけることってなんだろう。 そのことだけを、ひたすら考え走ってきました。 気が付けば11年、沢山の出来事がありましたが、家族、スタッフ、業者さん、そして沢山のお客様にご利用いただき応援していただいたからこそ、今もこうやって営業することができています。 僕はいつもこう想うんです。 僕たちの力で、もっともっと街が明るく元気になれたらいいな! そんな想いで、新潟駅前という小さなエリアの中で4店舗までお店を広げさせていただきました。 しかし、今年に入りコロナウイルスの影響で「人がいない寂しい街、飲食店の灯りが消えた街」と状況は一変しました。 飲食業に携わり27年になりますが、こんなことは初めての経験です。 僕たちができることって何だろう。 人が最幸に喜んで、楽しんで、笑顔になることって何だろう。 社員全員で何度も考え、何度も話し合いました。 お店で食べるような料理をお家で楽しんでもらいたい! テーブルにずらっと華やかに並ぶ美味しい居酒屋ごはんで笑顔いっぱいにしたい! 家庭では、なかなか難しい居酒屋ならではの料理をいつもの食卓に。 夕ごはん、晩酌のおつまみが「まるで居酒屋」で食べるようにワクワクで楽しめたら! 1人前量でちょっとずついろいろと食べれる。 新潟ならではのこだわりいっぱいの料理をお家にお届けしたい! そんな想いで「居酒屋ごはん」のネット通販をスタートさせることになりました。 8月のオープンを目指しネット通販の準備を進めておりますが、 今回、オープンに先駆けてmakuakeにて先行販売をさせていただきます! 緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだ思ったように外食ができる状況とはいえません。 新潟の厳選食材を使ったこだわりの居酒屋ごはんで、いつもの食卓とは一味違う美味しさ、楽しさ、華やかさをぜひお楽しみください。 衛生面に最大限の注意をはらいながら、お店でお料理を提供するのと同じように調理をいたします。 お料理を作り置きしたり、大量生産は一切いたしません。 調理したお料理を真空パックで保存をすることで栄養分が損なわれにくく、「味」「香り」「食感」が長持ちします。 また、食品の酸化を防ぎ菌の増殖を抑えるためにパック後に加熱殺菌をし、すばやく冷やして保存をしています。 チルド(冷蔵)にすることで、調理した料理の温度管理も難しく、冷凍食品よりも賞味期限は短くなります。 (当社商品の賞味期限はお届けから約10日) また、冷凍品であれば長い期間の保存が出来ることで、一度にたくさんの量を作っての作り置きが出来ます。 チルド(冷蔵)よりも、冷凍の方が圧倒的に「調理と保管」を効率的に行うことできます。 それでも、当社がチルド(冷蔵)でのお届けにこだわるのには2つの理由があります。 1つは、チルドにすることで冷凍よりも素材が壊れにくく、食材本来の美味しさが召し上がれます。 つまり、お店で食べるような食感と味、素材本来の美味しさをそのまま保存しお届けすることができます。 そしてもう一つは、食べるまでの調理時間が冷凍品よりも圧倒的に短いこと。 チルドだからこそ、 「食べたい時に、すぐに食べる」ことが出来ます。 お店で食べるような作り立ての美味しさを、食べたい時にわずか3分で食べることが出来る。 「出来立ての、おいしいものを、早く提供する」 居酒屋を運営する私たちにとっては当たり前のことでもあり、守るべききお客様との約束事です。 私たちが管理の難しいチルドにこだわる理由はここにあります。 お届けされてから10日前後の賞味期限になります。 衛生管理を徹底して調理し、冷蔵状態でも安心安全にお届けできるよう、賞味期限に関しては第三者機関にチェックを依頼したものなので、安心にお召し上がりいただけます。 開封したものはすぐにお召し上がりください。 今、食品業界では、価格競争の時代で安くて美味しい食品がたくさんあります。 しかし価格を安くする為には食材の質を下げ、人件費、光熱経費を削減するには、どうしても大量生産にしなくてはなりません。 今回、私たちがお届けする商品は 新潟の食材にこだわり、その食材が最大限に生きる調理法と、作り手の想いがギュッと詰まった料理にするため、全て手作りとチルド(冷蔵)にこだわっています。 また、ご注文が入ってから作ることで、一日でも出来たてを召し上がっていただきたいという想いもあります。 人は美味しいものを食べると笑顔になります! お家だと、お店とは違って皆さまの笑顔を見ることができませんが 私たちは、皆さまの食べた時の笑顔を想い浮かべながら心を込め一つ一つ作っていきます! EC(通販事業)は、私たちにとって新しいチャレンジになりますが 「食を通して人を笑顔と元気にする」ことには違いはないです。 私たち、善丸グループ「らしさ」を伝える、新事業になるために 皆さまからのご支援をいただけると嬉しいです。 皆さまのご支援が私たちの勇気となり励みになります。 精一杯頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。 これまでにお店にご来店いただいた全てのお客様に、心から感謝申し上げます。 また何度も足を運んでくださり、この困難な状況をまるで自分のことのように心配し、応援、励ましの声をくださる常連の皆様、これまでのお引き立てを心より感謝致しております。 新潟で提供してきた私たちのこだわり居酒屋ごはんを日本全国へとお届けし、家族を、食卓を明るく笑顔にしたいという思いで今回の支援内容をご用意させて頂きました。 お料理の美味しさはもちろんのこと、安心安全で衛生面で万全を期す為、提供予定の商品は全て第三者機関での厳しい検査、チェックを行っているところです。 検査結果によっては、より安全面を考慮し商品内容を変更することもございます。 何卒、ご理解ご了承いただけますようお願い申し上げます。 また、商品の発送はまた、2020年8月3日より随時発送を予定しております。 注文状況によっては発送が前後する場合がございますので、ご了承ください。 プロジェクト公開時に記載している内容に変更がある場合には、活動レポート等にてできるだけ早急にお伝えできるよう努めてまいります。 本プロジェクトにあたり、善丸コーポレーション全社員が一丸となり、皆様からのご支援に一つ一つ真心を込め、調理、梱包、発送を行ってまいります。

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新潟駅チカの居酒屋。とっておき地酒とうまい肴がある厳選8店

新潟 居酒屋

新潟県 居酒屋 「新潟県 居酒屋」のおすすめ 13 店舗目は、JR信越本線「新潟」駅から徒歩4分の、魚介・海鮮料理の居酒屋です。 提供される魚は地元漁港から毎朝直送便。 鮮度にとことんこだわっています。 大宴会場や個室が充実し、宴会から接待までオールマイティに対応しています。 新潟県内の地酒を豊富に取り揃えており、地酒の「飲み比べセット」で楽しく新潟の酒を満喫できます。 大胆で豪快な目を見張るほどの逸品「磯盛り」は頼んで納得、リピート率80%の大人気メニューです。 ランチタイムではカレーが食べ放題でシンプルなひき肉カレーをセルフでいただけます。 また、お米がおいしいと評判で海鮮ご飯がくせになる新潟駅前随一のお店です。 新潟県 居酒屋 「新潟県 居酒屋」のおすすめ 29 店舗目は、亀田駅から2キロほど離れたところにある、居酒屋使いもできる定食屋です。 定食からラーメン、おつまみメニューまでたくさんの種類が用意されており、ランチから飲み会、締めのラーメンまで幅広いシーンで利用することができます。 カウンターから、小上がりの座敷、テーブル席まで様々な席が用意されているので、おひとりさまからグループでの宴会など、幅広いシーンでの利用が可能です。 ラーメン、ごはん、おかず、漬物がセットになった「ラーメンセット(800円)」から、こだわりの鮮度が自慢の「生ホルモン焼き(550円)」や「会津産馬刺し(980円)」など、気軽なランチから、本格的な居酒屋メニューまでリーズナブルな値段でいただくことができます。

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えびす鯛 新潟駅前店

新潟 居酒屋

新潟駅の万代口周辺で4店舗の居酒屋を経営している武江と申します。 新潟と言えば雪、米、酒をイメージしますが、食事がおいしい都道府県ランキングで毎年上位にランクインする自然豊富な食材の宝庫です。 (ブランド総合研究所さん調べ) もちろん飲食店の数もとても多く、特に 新潟駅周辺は県内で最も激しい激戦区です。 その新潟駅前に1号店オープンから11年、今では新潟駅前に4店舗の居酒屋を展開させていただいております。 新潟駅前で開店し走り続けた11年。 とにかく、目の前のお客様が喜んでいただくことってなんだろう。 ワクワクして楽しんでいただけることってなんだろう。 そのことだけを、ひたすら考え走ってきました。 気が付けば11年、沢山の出来事がありましたが、家族、スタッフ、業者さん、そして沢山のお客様にご利用いただき応援していただいたからこそ、今もこうやって営業することができています。 僕はいつもこう想うんです。 僕たちの力で、もっともっと街が明るく元気になれたらいいな! そんな想いで、新潟駅前という小さなエリアの中で4店舗までお店を広げさせていただきました。 しかし、今年に入りコロナウイルスの影響で「人がいない寂しい街、飲食店の灯りが消えた街」と状況は一変しました。 飲食業に携わり27年になりますが、こんなことは初めての経験です。 僕たちができることって何だろう。 人が最幸に喜んで、楽しんで、笑顔になることって何だろう。 社員全員で何度も考え、何度も話し合いました。 お店で食べるような料理をお家で楽しんでもらいたい! テーブルにずらっと華やかに並ぶ美味しい居酒屋ごはんで笑顔いっぱいにしたい! 家庭では、なかなか難しい居酒屋ならではの料理をいつもの食卓に。 夕ごはん、晩酌のおつまみが「まるで居酒屋」で食べるようにワクワクで楽しめたら! 1人前量でちょっとずついろいろと食べれる。 新潟ならではのこだわりいっぱいの料理をお家にお届けしたい! そんな想いで「居酒屋ごはん」のネット通販をスタートさせることになりました。 8月のオープンを目指しネット通販の準備を進めておりますが、 今回、オープンに先駆けてmakuakeにて先行販売をさせていただきます! 緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだ思ったように外食ができる状況とはいえません。 新潟の厳選食材を使ったこだわりの居酒屋ごはんで、いつもの食卓とは一味違う美味しさ、楽しさ、華やかさをぜひお楽しみください。 衛生面に最大限の注意をはらいながら、お店でお料理を提供するのと同じように調理をいたします。 お料理を作り置きしたり、大量生産は一切いたしません。 調理したお料理を真空パックで保存をすることで栄養分が損なわれにくく、「味」「香り」「食感」が長持ちします。 また、食品の酸化を防ぎ菌の増殖を抑えるためにパック後に加熱殺菌をし、すばやく冷やして保存をしています。 チルド(冷蔵)にすることで、調理した料理の温度管理も難しく、冷凍食品よりも賞味期限は短くなります。 (当社商品の賞味期限はお届けから約10日) また、冷凍品であれば長い期間の保存が出来ることで、一度にたくさんの量を作っての作り置きが出来ます。 チルド(冷蔵)よりも、冷凍の方が圧倒的に「調理と保管」を効率的に行うことできます。 それでも、当社がチルド(冷蔵)でのお届けにこだわるのには2つの理由があります。 1つは、チルドにすることで冷凍よりも素材が壊れにくく、食材本来の美味しさが召し上がれます。 つまり、お店で食べるような食感と味、素材本来の美味しさをそのまま保存しお届けすることができます。 そしてもう一つは、食べるまでの調理時間が冷凍品よりも圧倒的に短いこと。 チルドだからこそ、 「食べたい時に、すぐに食べる」ことが出来ます。 お店で食べるような作り立ての美味しさを、食べたい時にわずか3分で食べることが出来る。 「出来立ての、おいしいものを、早く提供する」 居酒屋を運営する私たちにとっては当たり前のことでもあり、守るべききお客様との約束事です。 私たちが管理の難しいチルドにこだわる理由はここにあります。 お届けされてから10日前後の賞味期限になります。 衛生管理を徹底して調理し、冷蔵状態でも安心安全にお届けできるよう、賞味期限に関しては第三者機関にチェックを依頼したものなので、安心にお召し上がりいただけます。 開封したものはすぐにお召し上がりください。 今、食品業界では、価格競争の時代で安くて美味しい食品がたくさんあります。 しかし価格を安くする為には食材の質を下げ、人件費、光熱経費を削減するには、どうしても大量生産にしなくてはなりません。 今回、私たちがお届けする商品は 新潟の食材にこだわり、その食材が最大限に生きる調理法と、作り手の想いがギュッと詰まった料理にするため、全て手作りとチルド(冷蔵)にこだわっています。 また、ご注文が入ってから作ることで、一日でも出来たてを召し上がっていただきたいという想いもあります。 人は美味しいものを食べると笑顔になります! お家だと、お店とは違って皆さまの笑顔を見ることができませんが 私たちは、皆さまの食べた時の笑顔を想い浮かべながら心を込め一つ一つ作っていきます! EC(通販事業)は、私たちにとって新しいチャレンジになりますが 「食を通して人を笑顔と元気にする」ことには違いはないです。 私たち、善丸グループ「らしさ」を伝える、新事業になるために 皆さまからのご支援をいただけると嬉しいです。 皆さまのご支援が私たちの勇気となり励みになります。 精一杯頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。 これまでにお店にご来店いただいた全てのお客様に、心から感謝申し上げます。 また何度も足を運んでくださり、この困難な状況をまるで自分のことのように心配し、応援、励ましの声をくださる常連の皆様、これまでのお引き立てを心より感謝致しております。 新潟で提供してきた私たちのこだわり居酒屋ごはんを日本全国へとお届けし、家族を、食卓を明るく笑顔にしたいという思いで今回の支援内容をご用意させて頂きました。 お料理の美味しさはもちろんのこと、安心安全で衛生面で万全を期す為、提供予定の商品は全て第三者機関での厳しい検査、チェックを行っているところです。 検査結果によっては、より安全面を考慮し商品内容を変更することもございます。 何卒、ご理解ご了承いただけますようお願い申し上げます。 また、商品の発送はまた、2020年8月3日より随時発送を予定しております。 注文状況によっては発送が前後する場合がございますので、ご了承ください。 プロジェクト公開時に記載している内容に変更がある場合には、活動レポート等にてできるだけ早急にお伝えできるよう努めてまいります。 本プロジェクトにあたり、善丸コーポレーション全社員が一丸となり、皆様からのご支援に一つ一つ真心を込め、調理、梱包、発送を行ってまいります。

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